منتديات فارس ولد العلمة
[



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 صناعة انواع البريوش بالمراحل و الصور من ابداعاتي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بيسان
عضو برونزي
عضو برونزي


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 169
النقاط : 271
السٌّمعَة : 4

تاريخ التسجيل : 16/03/2011
MMS :

مُساهمةموضوع: صناعة انواع البريوش بالمراحل و الصور من ابداعاتي    الأربعاء يونيو 01, 2011 9:51 pm

مقادير
خاصة بالعجينة الأساسية للبريوش
كوب من الحليب الفاتر
ملعقة و نص خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر مطحون
رشة ملح
كوبين من الدقيق( في المغرب العربي الفرينة)
2 معالق كبيرة زبدة
1بيضة كبيرة

الطريقة
نتبع الطريقة العادية للعجن نذيب الخميرة مع الحليب و تترك 10 دقائق
بعدين نخلط الكل في العجانة حوالي ربع ساعة و نغطي العجينة و نتركها ترتاح ساعة و نص قرب الفرن أو أي مكان دافئ
ثم نشكلها و تتخمر مرة ثانية لمدة ساعة و تطهى في فرن ساخن جداً.


هذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها . أبعاد الصورة الأصلية 750x563 وحجمها 59 كيلو بايت .



هذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها . أبعاد الصورة الأصلية 750x563 وحجمها 67 كيلو بايت .



هذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها . أبعاد الصورة الأصلية 750x563 وحجمها 91 كيلو بايت .



هذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها . أبعاد الصورة الأصلية 750x563 وحجمها 73 كيلو بايت .



هذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها . أبعاد الصورة الأصلية 750x563 وحجمها 66 كيلو بايت .


النوع الثاني شينواز
الطريقة
نفس عجينة البريوش و لكن مبسوطة على طاولة و نظيف عليها كريمة الكاسترد و حبات الشوكولاطة و نلفها ونقطعها و نعملها بالشكل الموضح و ذلك في صينية مدهونة و نرش عليها كمية من سكر التزيين.


هذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها . أبعاد الصورة الأصلية 750x563 وحجمها 54 كيلو بايت .


وهنا نفس عجينة البريوش المعتمدة و لكن الحشو هي كريمة نوتيلا.


هذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها . أبعاد الصورة الأصلية 750x563 وحجمها 56 كيلو بايت .




هذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها . أبعاد الصورة الأصلية 750x563 وحجمها 143 كيلو بايت .


ملاحظة :
تبقى عجينة البريوش اساسية و اي نكهة تفضلوها اضيفوها مثلا برش البرتقال او الليمون او فانيلا ...
بالصحة و العافية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: صناعة انواع البريوش بالمراحل و الصور من ابداعاتي    الجمعة يونيو 03, 2011 3:31 pm

aha tislm
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: صناعة انواع البريوش بالمراحل و الصور من ابداعاتي    الجمعة يونيو 03, 2011 5:14 pm

الحمد للله راني متغدية

شكرا للوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hanane
مشرفة
مشرفة


الجنس : انثى
الهواية :
الموقع : تلمسانية و افتخر
عدد المساهمات : 1419
النقاط : 1540
السٌّمعَة : 4

العمر : 20
تاريخ التسجيل : 06/05/2010
MMS :

مُساهمةموضوع: رد: صناعة انواع البريوش بالمراحل و الصور من ابداعاتي    الخميس يونيو 16, 2011 9:01 pm

tislm hajkfb








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://reyal-madrid.yoo7.com/
ahlam08
عضو برونزي
عضو برونزي


الجنس : انثى
الهواية :
عدد المساهمات : 174
النقاط : 200
السٌّمعَة : 3

العمر : 23
تاريخ التسجيل : 01/03/2011
MMS :

مُساهمةموضوع: رد: صناعة انواع البريوش بالمراحل و الصور من ابداعاتي    الإثنين سبتمبر 26, 2011 2:00 pm

hajkfb
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ذات العيون الحزينة
عضو جديد
عضو جديد


الجنس : انثى
الهواية :
عدد المساهمات : 4
النقاط : 6
السٌّمعَة : 3

تاريخ التسجيل : 17/07/2013
MMS :

مُساهمةموضوع: رد: صناعة انواع البريوش بالمراحل و الصور من ابداعاتي    الأربعاء يوليو 17, 2013 1:07 pm

شكرا لك لذيييييييييييييييييييذ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hanou22
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات : 20
النقاط : 32
السٌّمعَة : 3

تاريخ التسجيل : 27/07/2013
MMS :

مُساهمةموضوع: رد: صناعة انواع البريوش بالمراحل و الصور من ابداعاتي    الجمعة أغسطس 02, 2013 4:22 pm

tislm 
hgjfd 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صناعة انواع البريوش بالمراحل و الصور من ابداعاتي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات فارس ولد العلمة :: 
منتديات فارس ولد العلمة {{ الاسرة والمجتمع }}
 :: قسم الطبخ لمنتدى فارس ولد العلمة
-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» [انت !!] أنت عضو جديد ؟ عرفنا بنفسك !
الثلاثاء أغسطس 05, 2014 1:17 am من طرف the king of

» mawdo3 yohim aljami3
الثلاثاء أغسطس 05, 2014 1:11 am من طرف the king of

» حلول كتاب الرياضيات 3 ثانوي
الأربعاء يناير 29, 2014 9:04 pm من طرف عففور الخليل

» بسكويت هشوش
الجمعة يناير 03, 2014 3:39 pm من طرف سعاد

» سجلو معي في منتدى سلامي ابتسام أنا في نتضاركم
الثلاثاء ديسمبر 24, 2013 11:10 pm من طرف the king of

» * * * من اجمل ما قيل فى هذه الدنيا * * * حكم عربية واسلامية * * * اختر بدون ملل**
الثلاثاء ديسمبر 24, 2013 9:03 pm من طرف chaima noursan

» امثال وحكم رائعة تنفعك في الحياة
الثلاثاء ديسمبر 24, 2013 9:02 pm من طرف chaima noursan

» الجزائريون في قمة التوسويس
الثلاثاء ديسمبر 24, 2013 8:49 pm من طرف chaima noursan

» روج لموقعك, منتداك او صفحة الفايس بوك الخاصة بك
الخميس سبتمبر 05, 2013 3:27 pm من طرف ibtissem02

» عيد ميلاد سعيد
الخميس سبتمبر 05, 2013 3:21 pm من طرف ibtissem02

» ********عيدكم مبارك********
الأربعاء أغسطس 07, 2013 4:13 pm من طرف ibtissem02