منتديات فارس ولد العلمة
[



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلويات جزائرية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
meba
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات : 28
النقاط : 62
السٌّمعَة : 3

تاريخ التسجيل : 12/01/2011
MMS :

مُساهمةموضوع: حلويات جزائرية   السبت يناير 15, 2011 5:16 pm



ادعولي.

http://thumbs.bc.jncdn.com/de9700069...d549c16_lm.jpg




لسلام عليكم جميعا
جبت ليكم حلويات روعة للجزائريين الاشقاء
الحلوى الاولى
الصور






المقادير والطريقة
1مقدار الفورص+نصف مقدار زبدة مذوبة خلطي مزيان +ملح+فاني للنسمة+ماء الزهر مخلط مع الماء عجني ودلكي مزيان وخليها ترتاح....

الحشوة
3مقادير اللوز مصلوق ومنشف زيان ومطحون+1مقدار السكر كلاصي+1ملع قشور الحامض+1الى 2 بيضات على حسب الخليط وتكون حشوة عاقدة

سرحي العجين لسمك رقيق بزاف ثم عملي من الحشوة حربول لسمك2سنتم وحطيه في حافة العجين ثم لوى لوية 1وقطعي بالموس ولحمي جيدا العجين دخليها للتلاجة وتقساح شوية. من بعدقطعيها شكل منحرف بحال اللى في الصورة
طيبيهم من بعد غطسيهم في العسل ودردري اللوز ايفيلى او المهرمش وحطيهم في الكويغطات



الحلوى الثانية
الصور





المقادير والطريقة
250الزبدة+125غ السكر سنيدة +4صفار البيض+1فاني و1خمارة +1كاس الا ربع الكوك +الفورص.. يجب ان تكون العجين رطبة عملي منها غريبة وثقبيها وطيبيها مللي تقرب تطيب عاودي ثقبيها باش ماتسد الثقبة عند الطياب..



من بعد ما طابت دهنيها بشوية الكونفتير ومرمديها في الكوك وحطي شوية الكونفتير او الشكلاط الاسود
وبالصحة والراحة
حب حب حب حب حب حب حب حب حب حب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: حلويات جزائرية   السبت يناير 15, 2011 5:25 pm

مشكورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات جزائرية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات فارس ولد العلمة :: 
منتديات فارس ولد العلمة {{ الاسرة والمجتمع }}
 :: قسم الطبخ لمنتدى فارس ولد العلمة
-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» [انت !!] أنت عضو جديد ؟ عرفنا بنفسك !
الثلاثاء أغسطس 05, 2014 1:17 am من طرف the king of

» mawdo3 yohim aljami3
الثلاثاء أغسطس 05, 2014 1:11 am من طرف the king of

» حلول كتاب الرياضيات 3 ثانوي
الأربعاء يناير 29, 2014 9:04 pm من طرف عففور الخليل

» بسكويت هشوش
الجمعة يناير 03, 2014 3:39 pm من طرف سعاد

» سجلو معي في منتدى سلامي ابتسام أنا في نتضاركم
الثلاثاء ديسمبر 24, 2013 11:10 pm من طرف the king of

» * * * من اجمل ما قيل فى هذه الدنيا * * * حكم عربية واسلامية * * * اختر بدون ملل**
الثلاثاء ديسمبر 24, 2013 9:03 pm من طرف chaima noursan

» امثال وحكم رائعة تنفعك في الحياة
الثلاثاء ديسمبر 24, 2013 9:02 pm من طرف chaima noursan

» الجزائريون في قمة التوسويس
الثلاثاء ديسمبر 24, 2013 8:49 pm من طرف chaima noursan

» روج لموقعك, منتداك او صفحة الفايس بوك الخاصة بك
الخميس سبتمبر 05, 2013 3:27 pm من طرف ibtissem02

» عيد ميلاد سعيد
الخميس سبتمبر 05, 2013 3:21 pm من طرف ibtissem02

» ********عيدكم مبارك********
الأربعاء أغسطس 07, 2013 4:13 pm من طرف ibtissem02