منتديات فارس ولد العلمة
[نصائح لاجل مطبخك فحسب  Chouhadarap
منتديات فارس ولد العلمة
[نصائح لاجل مطبخك فحسب  Chouhadarap
منتديات فارس ولد العلمة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 نصائح لاجل مطبخك فحسب

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ikram
مشرفة
مشرفة
ikram


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1586
النقاط : 1923
السٌّمعَة : 3

العمر : 28
تاريخ التسجيل : 26/05/2010

نصائح لاجل مطبخك فحسب  Empty
مُساهمةموضوع: نصائح لاجل مطبخك فحسب    نصائح لاجل مطبخك فحسب  Emptyالأربعاء أكتوبر 06, 2010 7:34 pm

-عندما تسلقين الكرنب و غيره من الخضراوات:لابد من وضع شريحة الخبز على قمة الوعاء لإزالة الرائحة.
2-عندما تقطعين الباذنجان:استثني القطع التي تحتوي الكثير من البذور لأنها تكون أجزاء مرة من الباذنجان، وبعد تقشيره انقعيه في طاسة كبيرة مملوءة بالماء المملح لكي لايسود.
3-لمنع الباذنجان من امتصاص الكثير من الزيت اثناء قليه:لابد من تجفيفه من الماء المملح في الفرن على حرارة منخفضة لنصف ساعة.
4-لتخفيف حدة الثوم في الطعام:يمكن إضافة قطعة من الزنجبيل الطازج للطعام الذي يوجد به ثوم.
5-لسهولة إزالة قشور الثوم:يقصف كل الفص بالسكين الثقيل وحينئذ سيفصل القشر عن الفص الثوم تماما.
6-الخس والبقدونس والنعناع:يمكن ان يعيشا أطول في ثلاجتك،بعد الغسيل إذا التزمت تجفيفهما ثم لفهما في ورق المطبخ.
7-قومي بتقطيع الخس بأيديك:هذه الطريقة أسهل،وتستغرق وقتا أقل وبالطبع أدوات أقل وهي ايضا،تجعل الخس يبدو الطف واكثر جاذبية عندما يقدم.
8-يجب عدم وضع الملح او الليمون:على الخضار إلا عند التقديم حتى لا تذبل.
9-عند الطهو بزيت الزيتون:يجب ان لايصل الزيت الى حد إطلاق الدخان،فذلك يفسد النكهة العطرية لزيت الزيتون.
10-عند تحضير الارز على البخار:تأكدي من نضج الأرز من خلال وضع حبة بين الأبهام والسبابة والضغط عليها، إن تكسرت وأصبحت على شكل معجون كثيف،فهذا يعني نضجها. إن كانت لزجة فهذا يعني أنها مطهوة أكثر من اللازم.
11-عند استخدام الخضار كالفلفل الكبير،الكوسا الجزر والخضار الكثيفة الاخرى في اسياخ الكباب : اطهيها بشكل جزئي قبل إدخال الاسياخ فيها وطهوها بالكامل.
12-كي لاتصبح الجبنة قاسية ولزجة:اطهيها على نار خفيفة،وتذكري دوما ان تضيفي الجبنة في آخر عملية الطهو.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hanane
مشرفة
مشرفة
hanane


الجنس : انثى
الهواية : نصائح لاجل مطبخك فحسب  Swimmi10
الموقع : تلمسانية و افتخر
عدد المساهمات : 1419
النقاط : 1540
السٌّمعَة : 4

العمر : 27
تاريخ التسجيل : 06/05/2010
MMS : نصائح لاجل مطبخك فحسب  Eyes-a10

نصائح لاجل مطبخك فحسب  Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح لاجل مطبخك فحسب    نصائح لاجل مطبخك فحسب  Emptyالجمعة أكتوبر 08, 2010 12:13 am

شكرا على النصائح

الله يعطيك الصحة على الموضوع الرئع


تسلم ال
ايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://reyal-madrid.yoo7.com/
عاشقة الشاوي عنتر يحيى
عضو ذهبي
عضو ذهبي
عاشقة الشاوي عنتر يحيى


الجنس : انثى
الهواية : نصائح لاجل مطبخك فحسب  Sports10
عدد المساهمات : 662
النقاط : 810
السٌّمعَة : 3

العمر : 32
تاريخ التسجيل : 22/08/2010

نصائح لاجل مطبخك فحسب  Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح لاجل مطبخك فحسب    نصائح لاجل مطبخك فحسب  Emptyالجمعة أكتوبر 08, 2010 11:06 am

مرسي اكرام على هذه النصاءح تاكدي بلي راح نجربها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ikram
مشرفة
مشرفة
ikram


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1586
النقاط : 1923
السٌّمعَة : 3

العمر : 28
تاريخ التسجيل : 26/05/2010

نصائح لاجل مطبخك فحسب  Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح لاجل مطبخك فحسب    نصائح لاجل مطبخك فحسب  Emptyالجمعة نوفمبر 19, 2010 5:32 pm

merci mes amie
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
badie
عضو جديد
عضو جديد
badie


الجنس : ذكر
الهواية : نصائح لاجل مطبخك فحسب  Readin10
عدد المساهمات : 13
النقاط : 15
السٌّمعَة : 3

العمر : 31
تاريخ التسجيل : 09/07/2010

نصائح لاجل مطبخك فحسب  Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح لاجل مطبخك فحسب    نصائح لاجل مطبخك فحسب  Emptyالسبت نوفمبر 27, 2010 7:23 pm

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
badie
عضو جديد
عضو جديد
badie


الجنس : ذكر
الهواية : نصائح لاجل مطبخك فحسب  Readin10
عدد المساهمات : 13
النقاط : 15
السٌّمعَة : 3

العمر : 31
تاريخ التسجيل : 09/07/2010

نصائح لاجل مطبخك فحسب  Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح لاجل مطبخك فحسب    نصائح لاجل مطبخك فحسب  Emptyالسبت نوفمبر 27, 2010 7:24 pm

موضوع مميز شكرالك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ikram
مشرفة
مشرفة
ikram


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1586
النقاط : 1923
السٌّمعَة : 3

العمر : 28
تاريخ التسجيل : 26/05/2010

نصائح لاجل مطبخك فحسب  Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح لاجل مطبخك فحسب    نصائح لاجل مطبخك فحسب  Emptyالأربعاء ديسمبر 01, 2010 10:15 pm

merci bcp mes amies
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
نصائح لاجل مطبخك فحسب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كلمات له فحسب
» نصائح لكل فتاة
» 10 نصائح للتفاؤل
» نصائح صحية
» نصائح دينية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات فارس ولد العلمة :: 
منتديات فارس ولد العلمة {{ الاسرة والمجتمع }}
 :: قسم الطبخ لمنتدى فارس ولد العلمة
-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» [انت !!] أنت عضو جديد ؟ عرفنا بنفسك !
نصائح لاجل مطبخك فحسب  Emptyالثلاثاء أغسطس 05, 2014 1:17 am من طرف the king of

» mawdo3 yohim aljami3
نصائح لاجل مطبخك فحسب  Emptyالثلاثاء أغسطس 05, 2014 1:11 am من طرف the king of

» حلول كتاب الرياضيات 3 ثانوي
نصائح لاجل مطبخك فحسب  Emptyالأربعاء يناير 29, 2014 9:04 pm من طرف عففور الخليل

» بسكويت هشوش
نصائح لاجل مطبخك فحسب  Emptyالجمعة يناير 03, 2014 3:39 pm من طرف سعاد

» سجلو معي في منتدى سلامي ابتسام أنا في نتضاركم
نصائح لاجل مطبخك فحسب  Emptyالثلاثاء ديسمبر 24, 2013 11:10 pm من طرف the king of

» * * * من اجمل ما قيل فى هذه الدنيا * * * حكم عربية واسلامية * * * اختر بدون ملل**
نصائح لاجل مطبخك فحسب  Emptyالثلاثاء ديسمبر 24, 2013 9:03 pm من طرف chaima noursan

» امثال وحكم رائعة تنفعك في الحياة
نصائح لاجل مطبخك فحسب  Emptyالثلاثاء ديسمبر 24, 2013 9:02 pm من طرف chaima noursan

» الجزائريون في قمة التوسويس
نصائح لاجل مطبخك فحسب  Emptyالثلاثاء ديسمبر 24, 2013 8:49 pm من طرف chaima noursan

» روج لموقعك, منتداك او صفحة الفايس بوك الخاصة بك
نصائح لاجل مطبخك فحسب  Emptyالخميس سبتمبر 05, 2013 3:27 pm من طرف ibtissem02

» عيد ميلاد سعيد
نصائح لاجل مطبخك فحسب  Emptyالخميس سبتمبر 05, 2013 3:21 pm من طرف ibtissem02

» ********عيدكم مبارك********
نصائح لاجل مطبخك فحسب  Emptyالأربعاء أغسطس 07, 2013 4:13 pm من طرف ibtissem02