| | الايسكريم |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
hanane
مشرفة
الجنس : 
الهواية : 
الموقع : تلمسانية و افتخر
عدد المساهمات : 1419
النقاط : 1540
السٌّمعَة : 4
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 06/05/2010
MMS : 
| | موضوع: الايسكريم الجمعة سبتمبر 03, 2010 7:15 pm | |
| [من اكثر استخدمات الصيف من
الذا انواع الحلويات الصيفية
المقادير
-----------------
طريقة التحضير
يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء
ويضاف الفانيليا
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد
يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة
الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك
اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة
حتى ينعم ويتماسك
ملحوظة هامة
---------------
فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم
عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء
الغليان ....
............ بالعافيه ............
1كوب من اللبن
1كوب من السكر
1كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمونة
| |
|
| | |
mahdi
مشرف
الجنس : 
الهواية :
الموقع : bba
عدد المساهمات : 62
النقاط : 100
السٌّمعَة : 3
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 17/08/2010
MMS : 
| | موضوع: رد: الايسكريم الجمعة سبتمبر 03, 2010 7:27 pm | |
| امممممممممممممممممممم روووووووعة يسلمووووووو | |
|
| | |
????
زائر
| | موضوع: رد: الايسكريم الجمعة سبتمبر 03, 2010 11:38 pm | |
| شكرا على الطرح يعطيك الصحة |
|
| | |
????
زائر
| | موضوع: رد: الايسكريم الجمعة سبتمبر 03, 2010 11:40 pm | |
| نمووووووووووووووووووووت لى الايسكريم وخضتا الشكولة
شكرا |
|
| | |
sessa
عضو ذهبي
الجنس :
الهواية : 
عدد المساهمات : 655
النقاط : 752
السٌّمعَة : 3
العمر : 28
تاريخ التسجيل : 09/07/2010
MMS : 
| | موضوع: رد: الايسكريم الجمعة سبتمبر 03, 2010 11:46 pm | |
| مشكورة كاش نهار نجربها و نبعت لبداية | |
|
| | |
hanane
مشرفة
الجنس :
الهواية :
الموقع : تلمسانية و افتخر
عدد المساهمات : 1419
النقاط : 1540
السٌّمعَة : 4
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 06/05/2010
MMS :
| | موضوع: رد: الايسكريم السبت سبتمبر 04, 2010 1:38 am | |
| | |
|
| | |
????
زائر
| | موضوع: رد: الايسكريم السبت سبتمبر 04, 2010 6:40 am | |
| مشكوووووووووووره حنان على الوصفة المميزة
لاحرمنا الله جديدك الراقي
تحياتي |
|
| | |
سفير الحب
مراقب عام
الجنس :
عدد المساهمات : 2138
النقاط : 2664
السٌّمعَة : 5
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 10/04/2010
MMS : 
| | موضوع: رد: الايسكريم السبت سبتمبر 04, 2010 1:38 pm | |
| | |
|
| | |
hanane
مشرفة
الجنس :
الهواية :
الموقع : تلمسانية و افتخر
عدد المساهمات : 1419
النقاط : 1540
السٌّمعَة : 4
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 06/05/2010
MMS :
| | موضوع: رد: الايسكريم السبت سبتمبر 04, 2010 3:16 pm | |
| | |
|
| | |
ikram
مشرفة
الجنس :
عدد المساهمات : 1586
النقاط : 1923
السٌّمعَة : 3
العمر : 28
تاريخ التسجيل : 26/05/2010
| | موضوع: رد: الايسكريم الإثنين سبتمبر 06, 2010 3:07 pm | |
| | |
|
| | |
hanane
مشرفة
الجنس :
الهواية :
الموقع : تلمسانية و افتخر
عدد المساهمات : 1419
النقاط : 1540
السٌّمعَة : 4
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 06/05/2010
MMS :
| | موضوع: رد: الايسكريم الأربعاء سبتمبر 08, 2010 5:59 pm | |
| | |
|
| | |
| | الايسكريم | |
|
