منتديات فارس ولد العلمة
[



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 القطايف بالقشطة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
hanane
مشرفة
مشرفة


الجنس : انثى
الهواية :
الموقع : تلمسانية و افتخر
عدد المساهمات : 1419
النقاط : 1540
السٌّمعَة : 4

العمر : 20
تاريخ التسجيل : 06/05/2010
MMS :

مُساهمةموضوع: القطايف بالقشطة   الجمعة سبتمبر 03, 2010 5:51 pm

المقادير
كيلو اقطايف

علبتين قشطة

227 غرام زبدة

2 فنجان سكر

مكسرات مطحونة حسب الرغبة


الطريقة

قطعي القطايف قطع صغيرة




ضعي الزبدة على نار هادئة و اتركيها حتى تذوب

ضعي الزبدة على القطايف و قلبي جيدا



ضعي نصف مقدار القطايف في صينية و ضغطي عليها جيدا



ضعيه في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون



في هذه الاثناء ضعي المكسرات و القشطة في اناء و اخلطيهم

نخرج القطايف من الفرن




نضع عليها القشطة المجهزة

تاكدي من تغطيتها كاملا بعيدا عن الحواف




ابدئي بوضع طبقة ثانية من القطايف




اعيديها
مره أخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي

لعمل القطر ضعي كوبين من السكر

ثم ضعي عليه
كوبين من الماء
ضعيهم علي النار
استمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأيتماسك
قليلاً
ضعي
عليه الليمون وماء الورد " ماء الورد حسب الرغبه "

اخرجي القطايف من الفرن عند
تلونها باللون الذهبي

أضيفي اليها الشراب



ملاحظة : حاولي ألا تكون طبقة
القطايف
سميكة
وتزينيها في النهاية بالفستق الحلبي الناعم .

شهية طيبة تحياتي








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://reyal-madrid.yoo7.com/
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: القطايف بالقشطة   الجمعة سبتمبر 03, 2010 11:43 pm

شكرا لك حنان على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: القطايف بالقشطة   الجمعة سبتمبر 03, 2010 11:46 pm

اممممممممممممممممممممم قطايف باين ليهم يهبلو الف شكر لكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hanane
مشرفة
مشرفة


الجنس : انثى
الهواية :
الموقع : تلمسانية و افتخر
عدد المساهمات : 1419
النقاط : 1540
السٌّمعَة : 4

العمر : 20
تاريخ التسجيل : 06/05/2010
MMS :

مُساهمةموضوع: رد: القطايف بالقشطة   السبت سبتمبر 04, 2010 1:35 am

شكرا على تواجدكم الرائع و ردودكم الاروع








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://reyal-madrid.yoo7.com/
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: القطايف بالقشطة   السبت سبتمبر 04, 2010 6:36 am

الله يعطيك الصحة حنان على القشطة

شكلها بنينة بززززززززاف

في انتظار جديدك المميز

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hanane
مشرفة
مشرفة


الجنس : انثى
الهواية :
الموقع : تلمسانية و افتخر
عدد المساهمات : 1419
النقاط : 1540
السٌّمعَة : 4

العمر : 20
تاريخ التسجيل : 06/05/2010
MMS :

مُساهمةموضوع: رد: القطايف بالقشطة   السبت سبتمبر 04, 2010 3:16 pm









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://reyal-madrid.yoo7.com/
سفير الحب
مراقب عام
مراقب عام


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 2138
النقاط : 2664
السٌّمعَة : 5

العمر : 25
تاريخ التسجيل : 10/04/2010
MMS :

مُساهمةموضوع: رد: القطايف بالقشطة   السبت سبتمبر 04, 2010 6:11 pm

جيد







[flash(400,400)]https://i41.servimg.com/u/f41/15/51/78/56/2_0210.gif[/img[/flash]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hanane
مشرفة
مشرفة


الجنس : انثى
الهواية :
الموقع : تلمسانية و افتخر
عدد المساهمات : 1419
النقاط : 1540
السٌّمعَة : 4

العمر : 20
تاريخ التسجيل : 06/05/2010
MMS :

مُساهمةموضوع: رد: القطايف بالقشطة   الأحد سبتمبر 05, 2010 6:52 pm









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://reyal-madrid.yoo7.com/
 
القطايف بالقشطة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات فارس ولد العلمة :: 
منتديات فارس ولد العلمة {{ الاسرة والمجتمع }}
 :: قسم الطبخ لمنتدى فارس ولد العلمة
-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» [انت !!] أنت عضو جديد ؟ عرفنا بنفسك !
الثلاثاء أغسطس 05, 2014 1:17 am من طرف the king of

» mawdo3 yohim aljami3
الثلاثاء أغسطس 05, 2014 1:11 am من طرف the king of

» حلول كتاب الرياضيات 3 ثانوي
الأربعاء يناير 29, 2014 9:04 pm من طرف عففور الخليل

» بسكويت هشوش
الجمعة يناير 03, 2014 3:39 pm من طرف سعاد

» سجلو معي في منتدى سلامي ابتسام أنا في نتضاركم
الثلاثاء ديسمبر 24, 2013 11:10 pm من طرف the king of

» * * * من اجمل ما قيل فى هذه الدنيا * * * حكم عربية واسلامية * * * اختر بدون ملل**
الثلاثاء ديسمبر 24, 2013 9:03 pm من طرف chaima noursan

» امثال وحكم رائعة تنفعك في الحياة
الثلاثاء ديسمبر 24, 2013 9:02 pm من طرف chaima noursan

» الجزائريون في قمة التوسويس
الثلاثاء ديسمبر 24, 2013 8:49 pm من طرف chaima noursan

» روج لموقعك, منتداك او صفحة الفايس بوك الخاصة بك
الخميس سبتمبر 05, 2013 3:27 pm من طرف ibtissem02

» عيد ميلاد سعيد
الخميس سبتمبر 05, 2013 3:21 pm من طرف ibtissem02

» ********عيدكم مبارك********
الأربعاء أغسطس 07, 2013 4:13 pm من طرف ibtissem02