دجاج اسباني

زائر

دجاج اسباني
المقادير:

- 1 كيلو دجاج مخلي من العظم مقطع مكعبات
- 3 حبات بصل وسط مقطعه شرائح
- 4 حبات فلفل حلو مقطعه شرائح
- 7 اسنان ثوم مقطعه شرائح
- 1 كيس من شوربة كنور بالفطر
- 4 كؤؤس ماء لعمل الشوربه
- 1/2 كاس لبن نسبة الدسم 15 بالمئه
- 1/2 كاس حليب
- 1كاس جبنة مازرولا
- رشة ملح + رشة فلفل اسود
- 1/2 كاس زيت مازولا

الطريقة:

- يقلى الدجاج في الزيت حتى يشقر ويوضع في إناء بايركس مستطيل
- رشيه رشه خفيفه من الملح والفلفل
- في نفس الزيت يقلى الفلفل الحلو ويوضع فوق الدجاج
- في نفس الزيت يقلى البصل والثوم ويوضع فوق الفلفل
- رشيه رشه خفيفه من الملح والفلفل
يوضع الطبق جانباً
- ضعي الماء المعد للشوربه على الغاز
- أضيفي مسحوق شوربة كنور واتركيها تنضج
- أخلطي اللبن مع الحليب جيدا وأضيفيه إلى الشوربه
- حركيها جيداً كي لا تتكتل
- أضيفي الشوربه على الدجاج المعد سابقاً
- أضيفي الجبنه المبروشه على سطح الاناء
- ضعي الإناء في فرن متوسط الحراره في وسط الفرن على الشبك
- أتركيه يتسبك جيداً وحتى يتحمر سطح الوعاء
- قدميها مع الأرز المفلفل

امممممممممممممممممم يهبلللللللللللللللللللل شكرا جزيلا

زائر

زائر

واووووووووووووووووووو روعة مشاء الله عليك فيروز على روعة الاكل

اتينا بالمزيد من الاكل الشهية

تحياتي لك

زائر

شكرا نورتوا الموضوع

زائر