منتديات فارس ولد العلمة
[الرشتة الجزائرية بالصور Chouhadarap
منتديات فارس ولد العلمة
[الرشتة الجزائرية بالصور Chouhadarap
منتديات فارس ولد العلمة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الرشتة الجزائرية بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر




الرشتة الجزائرية بالصور Empty
مُساهمةموضوع: الرشتة الجزائرية بالصور   الرشتة الجزائرية بالصور Emptyالخميس سبتمبر 02, 2010 12:00 am

الرشتة الجزائرية ... بالصور



الرشتة الجزائرية بالصور

المقادير:


-كمية من الرشتة حسب عدد أفراد الأسرة

-قطع دجاج حسب الأفراد + 1 بصلة متوسطة ,

- حبات جزر مقطع طوليا حوالي 5 سم + حبات لفت حسب الرغبة مقطع كذلك مثل الجزر,

- حبات قرعة (كوسة بالسورية) مقطع بنفس الطريقة و كميتها تكون أكثر من الجزر و اللفت , حمص, توابل + ملح

و زيت + القليل من عصير الليمون


طريقة التحضير :


1-تتبل أطراف الدجاج في القليل من عصير الليمون و الملح و يترك 10 دقائق ثم تغسل جيدا و ذلك لإعطاء نكهة للدجاج و كذا لغسله,


2- يوضع في طنجرة + بصل مقطع رقيق+ زيت+توابل و يوضع فوق النار حتى يذبل البصل مع التحريك يضاف عليه الماء ,

3- الحمص و الخضر المقطعة و يترك لينضج , يمكن إظافة الطماطم لتكون المرقة حمراء كما يمكن تركها بيضاء و هو الأصل .من جهة أخرى توضع الرشتة في الكسكاس

4-ثم يسكب عليها الماء و يصفى وتترك ليتشرب الماء مع حكه باليد لتفكيك الحبيبات و لما تنشف و تتشرب الماء تماما ضعي عليها ملعقة زيت و وزعيها عليه باليد

5-و لما يغلي الماء في القدر ضعي فوقه الكسكاس و خليه ينضج حتى تشوفي البخار يخرج

6-ثم تنزع ويوضع عليها الملح ثم ترش بالماء وتترك حتى تتشرب الماء بالملح , ويعاد وضعها على القدر حتى تفور مرة اخرى حتى تنضج جيداو تنزع نضعها في صحن كبير + 2 ملاعق زبدة اوسمن.



الرشتة الجزائرية بالصور
الرشتة الجزائرية بالصور



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ikram
مشرفة
مشرفة
ikram


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1586
النقاط : 1923
السٌّمعَة : 3

العمر : 28
تاريخ التسجيل : 26/05/2010

الرشتة الجزائرية بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الرشتة الجزائرية بالصور   الرشتة الجزائرية بالصور Emptyالخميس سبتمبر 02, 2010 12:02 am

شكرا لكن للاسف الصور ماطلعت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




الرشتة الجزائرية بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الرشتة الجزائرية بالصور   الرشتة الجزائرية بالصور Emptyالخميس سبتمبر 02, 2010 3:29 am

الرشتة الجزائرية بالصور 5157357141044499818
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




الرشتة الجزائرية بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الرشتة الجزائرية بالصور   الرشتة الجزائرية بالصور Emptyالخميس سبتمبر 02, 2010 4:27 pm

ابداع متواصل مشاء الله عليك فيروز

الله يعطيك الصحة

في انتظار الجديد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




الرشتة الجزائرية بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الرشتة الجزائرية بالصور   الرشتة الجزائرية بالصور Emptyالخميس سبتمبر 02, 2010 7:04 pm

شكرا نورتوا الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الرشتة الجزائرية بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» -----المخبز الجزائرية--------
» زيزو و الجماهير الجزائرية
» مطار العاصمة الجزائرية ر.س.خ.ع
» لمحبين الكرة الجزائرية
» سكيكدة الجزائرية 100/100 سياحية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات فارس ولد العلمة :: 
منتديات فارس ولد العلمة {{ الاسرة والمجتمع }}
 :: قسم الطبخ لمنتدى فارس ولد العلمة
-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» [انت !!] أنت عضو جديد ؟ عرفنا بنفسك !
الرشتة الجزائرية بالصور Emptyالثلاثاء أغسطس 05, 2014 1:17 am من طرف the king of

» mawdo3 yohim aljami3
الرشتة الجزائرية بالصور Emptyالثلاثاء أغسطس 05, 2014 1:11 am من طرف the king of

» حلول كتاب الرياضيات 3 ثانوي
الرشتة الجزائرية بالصور Emptyالأربعاء يناير 29, 2014 9:04 pm من طرف عففور الخليل

» بسكويت هشوش
الرشتة الجزائرية بالصور Emptyالجمعة يناير 03, 2014 3:39 pm من طرف سعاد

» سجلو معي في منتدى سلامي ابتسام أنا في نتضاركم
الرشتة الجزائرية بالصور Emptyالثلاثاء ديسمبر 24, 2013 11:10 pm من طرف the king of

» * * * من اجمل ما قيل فى هذه الدنيا * * * حكم عربية واسلامية * * * اختر بدون ملل**
الرشتة الجزائرية بالصور Emptyالثلاثاء ديسمبر 24, 2013 9:03 pm من طرف chaima noursan

» امثال وحكم رائعة تنفعك في الحياة
الرشتة الجزائرية بالصور Emptyالثلاثاء ديسمبر 24, 2013 9:02 pm من طرف chaima noursan

» الجزائريون في قمة التوسويس
الرشتة الجزائرية بالصور Emptyالثلاثاء ديسمبر 24, 2013 8:49 pm من طرف chaima noursan

» روج لموقعك, منتداك او صفحة الفايس بوك الخاصة بك
الرشتة الجزائرية بالصور Emptyالخميس سبتمبر 05, 2013 3:27 pm من طرف ibtissem02

» عيد ميلاد سعيد
الرشتة الجزائرية بالصور Emptyالخميس سبتمبر 05, 2013 3:21 pm من طرف ibtissem02

» ********عيدكم مبارك********
الرشتة الجزائرية بالصور Emptyالأربعاء أغسطس 07, 2013 4:13 pm من طرف ibtissem02