المخبز لكن على شكل مختلف المخبز الجزائري

زائر

بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
500غ لوز منزوع القشر و مرحي رقيق
140غ سكر ناعم
م ق فنيليا
م كبيرة مبشور الليمون
بياض البيض على حسب الكمية اللازمة ليصبح الخليط عجينة
طريقة التحضير:
نخلط المقادير كلها حتى نتحصل على عجينة صلبة نوعا ما
نرقها بسمك 4 سم ونقطع اشكال حسب الرغبة مثلا انا عملتها مربعات
ندخلها الفرن مدة 10 د على نار متوسطة ......عندما تصفر من الاسفل نخرجها و نتركها تبرد

ونقوم بتحضير الطلية وهي عبارة على:
2بياض بيض
عصير حبة ليمون
م اكل ماء زهر+كوب ماء صغير
سكر بودرة على حسب الكميةالتي نحتاجها للخليط
وملون حسب الرغبة
ناخد اناء نضع فيه بياض البيض + العصير + ماء الزهر + كوب الماء + سكر البودرة منخول نخلط جيدا حتى نتحصل على خليط ثقيل نوعا ما نغمس فيه حبات المخبز ونتركها تنشف جيدا واخيرا نزينها بالورود

المخبز مختلف المخبز الجزائري
وشهية طيبة

زائر

زائر

كل الشكر على الوصفة الرائعة

تسلم اديك فيروز على هذه الاكلة المميزة

تحياتي

زائر

» -----المخبز الجزائرية--------
» لغز من التراث الجزائري
» انواع الخبز الجزائري
» المنتخب الجزائري هل شرف العرب
» معسكر المنتخب الجزائري