بسم الله و الصلاة و السلام على رسول الله اما بعد السلام عليكم و رحمة الله
bon هدي الحلوة نموت عليها جربوها و تشوفو
1:المقادير :
500غ منغرين - 2كيسان سكر قلاصي(ناعم) - 8 صفار البيض - 3 كسان ميزينة - 3 خميرة -لافاني قشور الليمون
هادو الصوالح متواجدين في كل مكان حوايج بسيطة المهم ضك طريقة التحضير
نمزج المكونات و نبقى نعجن حتى نتحصل على عجينة جيدة
نضع العجينة داخل مخروط (لامبوط اينوكس)صغير الحجم و يكون مجروح و شكله على شكل حلزونو نديروها في الفرن
أما للتزيين نضع واحدةفوق أخرى و نربطهما بالمعجون في الوسط و في الأطراف الكاكاو المطحون و من فوق الشوكولاتة على شكل شبكة... انتهى
